香港美食攻略自由行_香港美食攻略自由行攻略
大家好,今天我要和大家探讨一下关于香港美食攻略自由行的问题。为了让大家更容易理解,我将这个问题进行了归纳整理,现在就让我们一起来看看吧。
1.香港的本地特色美食有哪些?
2.香港机场最好吃的
3.在香港旅行有什么必去打卡的特色美食?
香港的本地特色美食有哪些?
要说香港本地最具特色的美食是什么,我脑子里第一时间想到的就是咖喱鱼蛋,味道超赞,当然还有其他的美食也很值得一尝,我这里推荐5个给您参考下,去到香港一定不要错过哈~一、港式鱼蛋
二、车仔面
三、鸡蛋仔
四、菠萝包
五、港式蛋挞
一、港式鱼蛋
在香港众多的街头鱼蛋,以“咖哩鱼蛋”最著名,这种浸泡在咖哩汁烹调的鱼蛋在港澳地区的街头甚为常见,通常都会以自家的配方制作咖哩汤料,微辣的咖喱带有淡淡椰香,用竹签串起数粒出售、也有用纸杯盛装。
?人均:15+
香港街道随处可以买到
鱼蛋是香港最受欢迎的美食之一,爽口弹牙的鱼蛋,配上特色酱汁,微辣的咖喱带着淡淡的椰香,风味十足。
二、车仔面
车仔面的菜全由自己选择,可选择的有牛腩、猪红、猪皮、萝卜、豉油鸡翼以及各种丸类及蔬菜等等,再加上牛腩汁、沙爹汁或咖喱汁,口味真正任由自己调配,很多人都喜欢车仔面的惹味,简单一碗平价车仔面,就已很饱肚。
推荐店铺:肥公车仔面?
?地址:港铁太子站C2出口,雅兰街5号
?人均:10+
面/米粉/车仔面/河粉/粗面/细面?7不够吃的话可以跟烫面的人说,免费加!
素菜/丸子/还有各种鱼皮鱼皮饺啥的?7 牛肚/牛百叶/猪肠猪肺/猪蹄/鸡翅/凤爪?10店里所有的吃的都是可以自己选的!荤菜素菜我都尝过了,没有踩雷!可以根据自己口味来搭配,味道正宗用料超实在!还有超多本地居民来吃。
三、鸡蛋仔
以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶油等造成汁液,倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间,放在火上烤成。用工具把鸡蛋仔取出来,鸡蛋仔呈金**,有蛋糕的香味,加上中间是半空的,咬下时口感特别弹牙。
推荐店铺:妈咪鸡蛋仔
地址:铜锣湾希云街1-5号
?人均:7+
鸡蛋仔是香港最受欢迎的街头小吃之一,形状像蜂巢一样的鸡蛋仔,外脆里嫩,鸡蛋香和牛奶味完美结合,热着吃软软糯糯,冷了酥酥脆脆,反差的有趣口感让人上瘾。现在鸡蛋仔已经发展到有很多口味,朱古力、抹茶、黑芝麻等等。
四、菠萝包
菠萝包外层表面的脆皮,一般由砂糖、鸡蛋、面粉与猪油烘制而成,是菠萝包的灵魂,为平凡的面包加上了口感,以热食为佳。
推荐店铺:金华冰厅
地址:旺角太子弼街47号地下,距始创购物中心步行90m
营业时间:06:30-次日00:30
?人均:7+
这家店的面包什么的都是最新鲜的,因为都是现做现卖,你拿到手里的食物都是新鲜出炉的,香喷喷的让人很有食欲,吃完回味无穷,吃了一次还想吃第二次,这是一家回头率超高的一家店,价格合理。
五、港式蛋挞
新鲜出炉的蛋挞,还没放进口就已经嗅到那蛋奶香和牛油香,趁着它还是热的时候就一口咬下去吧。那甜甜的流心状的蛋浆绝对是精髓所在,也只有在蛋挞热辣辣的时候才可以品尝到它最最最好吃的味道。
?人均:6+
推荐店铺:豪华饼店
地址:九龙城卫前围道136号
港式糕饼的特色是将西式糕饼的烘焙技巧稍加改动,令出品更适合本地人的口味。其中香港美食中的最佳例子是蛋挞,灵感来自英式的奶黄挞,但改以蛋浆作馅料,新鲜出炉时口感香软柔滑有如嫰豆腐。
美食小tips:
香港街头的特色美食很多,可以敞开了吃,价格也非常便宜。
去香港游玩记得提前兑换一些港币,买东西有时要支付现金。
可以在早上7点钟左右去餐厅“饮早茶”,体验一番香港人的生活。
香港机场最好吃的
来香港怎么可以1不去这里的大排档呢?其实我们看港剧的时候就知道这里有很多的大排档,那么,今天小编就来给大家推荐几家不错的大排档,这样我们来香港这里旅游也可以体验一下,具体哪些,我们一起来看看!兴记煲仔饭地址:油麻地庙街19号
招牌:煲仔饭、椒盐濑尿虾、兴记煎蚝饼
香港最有名最地道的煲仔饭,虽然用餐环境稍微要忍受湿漉漉与喧闹嘈杂的叫卖声,但是就是这样的风味品尝煲仔饭才更有风味。
各种口味都有,腊肠排骨、排骨牛肉、凤爪滑鸡随你挑。价格相当亲民!据说是用传统炭炉蒸制的!
排骨腊肠煲仔饭锅底有锅巴而上层的米饭刚刚熟,要加兴记特制酱油先够惹味,腊肠香味浓郁,超赞!
煎蚝饼点小份就足够,外面是香脆蛋汁皮,里面是颗粒饱满新鲜的蚝仔,沾点甜辣酱,口味一流!
另外推荐椒盐濑尿虾和辣酒炒花甲都非常惹味,香港地的海鲜,怎么煮都超棒!
强记大排档地址:香港深水_耀东街4号_
(近深水_站B2出口)
招牌:沙姜鸡、炒蚬、豉油皇炒面
香港有政府牌照的两家大排档之一,以小炒作为主打,却又不断创新。如果想体验TVB剧集里主角们吃夜宵聊天的场景,来这里就没错啦!建议大家晚8点后过来,因为要等街铺都关门后才能摆大排档!
会一直营业到凌晨,整条街都是他们的地盘,餐桌一直摆到下一个街口,可想而知有多火爆!
招牌沙姜鸡类似于白斩鸡的做法,煮鸡的汤里会放几味香料。鸡皮清爽幼滑,鸡肉细嫩多汁,重点在沙姜碟!在调味的同时能够充分衬托出鸡肉鲜美,在广东这样正宗的味道都少有吃到了。
辣炒蚬大火辣酱炝炒,蚬子新鲜肥嫩,干净无沙!
胜香园地址:中环美轮街2号排档
招牌:蕃茄蛋通粉、柠蜜脆脆、咸柠七
1957年开始,胜香园就一直系美轮街口设档,至今有六十年历史。虽然铺面只能坐30人左右,但为它大排长龙的人,简直不要太多。
胜香园主打西式小食和简餐,以番茄系列最为出名。TVB剧集《爱我请留言》就有出现过茄牛通~
茄牛通、柠蜜脆脆、咸柠七:就是大家的标配,食完非常满足!
汤底是用新鲜蕃茄熬煮的,所以好浓稠好鲜甜!食到煮得半烂的蕃茄肉,夹起通粉藏着很多蕃茄蓉。
盛记地址:香港岛中环士丹利街9-10号铺
招牌:生炒排骨、蒜蓉开片虾、椒盐鲜鱿
隐于中环繁华区域的排挡老字号,相当的难找,牌照有60多年的历史,是香港仅存的几家在高楼大厦中间的大排档,也是香港最火的大排档之一。在「盛记」的牌匾下,还挂着「蔡澜推荐」几个大字。
盛记面积不大,只能摆开十几张圆桌,但是生意总是源源不断,当地居民较多,也有不少慕名而来的食客。主打接地气小炒,价格也还算便宜。
大排档风味的其中之一就是「够镬气」,无论天气多炎热,晚上在这里吃着够镬气的小炒,喝着啤酒,没有比这更惬意的事情!
蒜蓉开片虾选用濑尿虾,虾从中间被切开塞满蒜蓉,又没有盖掉海鲜的鲜味!正爆!
容记小菜王地址:香港深水_福荣街25-43号
招牌:化皮烧肉、猪脚姜
容记小菜王的老板可是菲律宾的前总统级别的御厨!开业已有27年,同一条街拥有5间小馆子。
听名字就知道,容记主打特色小菜,每道菜都不惜工本,以靓料煮制,味道也是港式特色为主。
化皮烧肉一定要吃!肥瘦比例超正!一层瘦一层肥,还有那个脆皮,入口即溶的感觉!难怪叫化皮烧肉!
西式猪脚姜加入意大利果醋炮制的猪脚姜,中和了猪脚的肥腻感,吃时不妨先呷几口清香醋汁,再品尝猪脚,吃后齿颊留香,远胜坊间的同类出品。
如果你要去香港这里旅游,不如就收好这些大排档的信息,来这里好好的品味一下大排档的美食吧!
在香港旅行有什么必去打卡的特色美食?
香港机场最好吃的美食
香港机场是一个极具国际化的空港,不仅是旅客流量极大的交通枢纽,同时也是一个美食天堂,拥有无数种美食,而其最好吃的美食自然值得尝试。
第一种最好吃的美食是鼎泰丰的小笼包,这家餐厅已成为了香港人喜爱的知名餐厅之一。其招牌小笼包皮薄馅多,吃起来非常有嚼劲,满满的鲜汁在嘴里流淌,让人难以抗拒。除此之外,鼎泰丰的菜单上还有各种其他的中式美食,例如炒面、鱼丸、凉皮等,非常符合中国人的口味。
第二种最好吃的美食是Ebeneezer'sKebabs&Pizzeria的披萨,这家餐厅除了异国风味浓郁的中东烤肉和沙拉外,还有意大利风味十足的披萨。新鲜的材料、香甜的面饼和丰富多样的配料,吃起来美味极了。
第三种最好吃的美食是TRAVELERS'LOUNGECafédeCoral的叉烧饭,这家咖啡厅位于机场的旅客休息区,菜品价格实惠、味道美味。其中最好吃的当属叉烧饭,色泽金黄,叉烧肉酥软可口,配合适量的酱汁和米饭,味道非常的香浓。
以上这三种美食只是香港机场最好吃的美食中的冰山一角,香港机场内还有众多其他的美食店,每一家都有着自己的特色和美食,值得游客前去品尝。
香港是亚洲著名的美食之都,自然有不少特色美食值得一品尝。以下是几种香港独有的美食:1. 香港奶茶:在香港的街头巷尾都可以看到这种美味的饮品,它是以红茶和牛奶混合而成,口感浓郁香滑,甚至成为了香港人的文化象征之一。
2. 港式早餐:香港的早餐店有许多道道地地的港式早餐,其中包括豆浆、油条、煎饺、三文治、蛋挞等。它们都是香港人日常生活中不可或缺的美食。
3. 点心:点心是香港的一大特色美食,包括烧卖、蒸饺、叉烧包、流沙包等。它们经过了厨师们的巧妙创意和烹饪技艺,口感鲜美。
4. 烧腊:香港的烧腊以烤鸭、烧肉、叉烧为主,以特有的烤制工艺而闻名,口感香酥美味。可以到街头摊位或者烧腊店里品尝。
5. 海鲜:香港位于南海之滨,拥有得天独厚的海洋资源,当然少不了各种美味的海鲜。例如蜜汁烤龙虾、清蒸鲍鱼、蒜茸蒸扇贝、炸花蟹等,味道鲜美诱人。
6. 火锅:火锅在香港也非常普及,有明火和液体两种。在香港,火锅通常搭配各种特色配料,并且还有不同的调料可选,你可以根据自己的口味自由选择搭配。
这些美食只是香港独特的代表之一,去香港旅行时可以品尝到更多香港的美食,让你的味蕾也感受到香港的魅力。
好了,今天关于“香港美食攻略自由行”的话题就讲到这里了。希望大家能够对“香港美食攻略自由行”有更深入的认识,并从我的回答中得到一些启示。如果您有任何问题或需要进一步的信息,请随时告诉我。