盐城迎宾公园_盐城迎宾公园在哪里
感谢大家提供这个盐城迎宾公园问题集合,让我有机会和大家交流和分享。我将根据自己的理解和学习,为每个问题提供清晰而有条理的回答。
1.江苏盐城有什么特色?
2.扬州附近城市有哪些好玩的地方
3.盐城有什么古建筑?
4.盐城哪里好玩?
5.求好心当地人介绍下盐城
江苏盐城有什么特色?
1、伍佑醉螺伍佑醉螺是盐城市地方汉族传统名吃,伍佑镇特产,始于明代。酒香浓郁、咸甜适宜、清脆爽口、细嫩鲜美。伍佑醉螺是佐餐下酒的佳肴,宾朋馈赠的礼品。
2、伍佑糖麻花
伍佑糖麻花是盐城伍佑镇汉族传统名特产,状如双龙盘旋,小巧玲珑。以香、甜、酥、脆著称,是居家馈赠佳品。
3、阜宁大糕
阜宁大糕,糕片白如雪,薄如纸,甜如蜜,柔如云,上口香甜、滋润,主要以糯米粉精制而成,寓意大吉大利、步步登高。
4、建湖藕粉圆子
建湖藕粉圆子是盐城市著名的汉族特色小吃。其清甜爽口,沁人肺腑,细嚼鱼香不绝,避肥腻之讳,营养丰富。
5、滨海香肠
滨海香肠作为盐阜地区传统地方名产之一,选用优质猪腿精肉,采用传统工艺,结合现代科学方法,经天然风蜡干燥精制而成,口味醇香独特,咸淡适宜,营养丰富,不含任何防腐剂,在滨海乃至全国属独有的地方性肉制品,独具特色。
扬州附近城市有哪些好玩的地方
这个季节阳光灿烂,建议去大纵湖旅游度假区,距市区42千米。可以感受芦荡迷宫,水上泛舟,在绿树下散步拍照也不错的。景区门口就有一家饭店,可以品尝纵湖的河鲜哦。
建湖九龙口风景区是一处几乎未经开发的自然环境,可以驱车前往,是苏北里下河平原最大的湖荡湿地,如果你喜欢自然,那里真的是不错的选择。
距市区不远的射阳,也有很多有意思的地方。射阳沿海的盐城可以去感受一下啊,茫茫盐海很是一番风景呢,然后可以去发阳渔场垂钓,钓鱼也是相当乐趣的一件事呢。之后去黄沙港镇吃海鲜吧,到处都是海鲜楼,这几个点都在一条线路上,很方便好找。
市区现在也新增了好多景点,海盐博物馆和水街的确很值得一览哦,已经听去过的朋友们说过了,都市好评。水街可以晚上去,在天气很好,没有风的夜晚,在水街的美食街上吃饱之后,就沿着水街散散步,谈谈心,一定会很惬意。
拍照的话,一定要找有绿树的地方,春天里,到处都绿绿的,拍照效果会很棒。还有在经过大桥的时候,不要忘记拍个照,感觉会很棒哦
其实,不管什么风景,关键是看风景的人的心情,一起景语皆情语,带着舒适安宁的心情,看什么都会觉得可爱和美好的。
最后,祝你的出游心情会和这个春天一样明媚美好。
回答者: lmlia - 试用期 一级 3-9 12:28
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其他回答 共 4 条
海盐博物馆
水街
盐渎公园
新四军纪念馆
这几个景点之间距离不远 不错的我很喜欢的规模也不小
回答者: 2958835 - 江湖新秀 五级 3-9 11:23
新马泰,盐渎公园,世纪公园,大纵湖,麋鹿保护区,丹顶鹤保护区等等。我是盐城的,教教你无妨(新马泰指新四军纪念馆,大铜马,泰山庙)
回答者: 谭文轩小谈 - 兵卒 一级 3-9 13:01
真丢人,新马泰读出来了
回答者: lijun1978 - 魔法学徒 一级 3-9 17:07
感觉九龙口很美很美,很适合拍照。但是没好吃的
大纵湖,没去过,不敢随便评价。风景应该不错吧。听说开发得挺好,应该有点好吃得吧
春天到了麋鹿保护区和丹顶鹤保护区应该挺热闹的了,可以去看看,应该有不少野生漂亮的小鸟了。
盐渎公园风景还不错。世纪公园里面的风景有点过于紧凑,还是直接就逛盐渎公园好了。
信佛的话不要忘记盐城有个寺庙里面供奉着3尊肉身活佛,得去拜拜哦。
盐城的景点都很散,距离较远。啥时候能弄个直达的路说不定还能促进一下盐城的旅游业风景旅游 盐城,风光秀丽,生态环境独具特色,生态旅游资源十分丰富。582公里的海岸线对应着广阔的海洋。沿海滩涂面积683万亩,占江苏省滩涂总面积的75%,全国的1/7,且每年以5万亩的成陆速度增长。绵延数百公里的滩涂湿地拥有丹顶鹤和麋鹿两个国家级自然保护区和一个在建的中华鲟自然保护区。这里海天相接,草木茂盛,鹤舞鹿鸣,一派原始生态风光,是近百种国家一、二类保护动物和近千种动植物栖息生长地。 盐城西部地处里下河地区腹地,地势低平、河流纵横、湖泊众多,大纵湖,九龙口,马家荡等湖泊水域面积近百平方公里,是典型的泻湖型湖泊。这里物产丰饶,风景如画,民风淳朴,民俗文化源远流长、丰富多彩,原始生态环境赋存较好,被人们誉为金滩银荡、鱼米之乡。 盐城的奇花异树独树一帜。便仓枯枝牡丹花艳,以奇、特、怪、灵著称于世,与琼花、并蒂莲一道被誉为江苏三绝、花中奇葩。建湖五谷树,结五谷、预天灾,兆丰年,令人叫绝。盐城是观光农业,林业 生态资源大市,田园人家、渔家风情别有情趣。盐城十景 海天鹤乡- -江苏盐城国家级珍禽自然保护区金滩珍鹿- -大丰麋鹿国家级自然保护区枯枝奇艳- -盐城枯枝牡丹园纵湖秋色- -盐都县大纵湖风景区九龙戏珠- -建湖县九龙口铁军丰碑- -盐城新四军纪念馆施公遗踪- -施耐庵纪念馆西溪古韵- -东台市泰山寺金塔流辉- -盐城市农行大厦迎宾集贤- -盐城市迎宾公园地方特产 东台鱼汤面 原系宫廷食品,其汤浓稠如乳,点滴成珠,面白细匀,鲜而不腻,为传统名点。1924年曾获巴拿马博览会金奖。 建湖藕粉圆子 已有百年历史。以上等藕粉为原料,用白糖、枣泥、芝麻粉拌以荤素油脂及桂花为馅丸,在开水中多次氽制而成。形如弹丸,呈淡紫色,娇嫩肥泽,柔软丰满,甜而不腻,桂香满口,享誉中外。 生炝条虾 条虾是盐城沿海地区的特产。制法独特:将生虾先加盐、曲酒杀菌去腥后,再加入腐乳汁、白酱油、白糖等辅料,即可食用。此菜尤以清明前食用最佳。 白炖鲻鱼 鲻鱼是盐城名特海产,肉肥味美,配以猪油丁、火腿片、香菇片、笋片等,上笼以旺火蒸熟。炖熟的鲻鱼肉呈蒜瓣状,汤清味浓,色泽美观,鲜嫩可口。 烩素鱼皮 相传为清初盐城兜率寺厨师首创。将山芋粉放入沸水锅中凝成粉皮,切成长方块,呈鱼皮状,辅以鸡汤、火腿、鸡脯肉等下锅烧沸,味道鲜美,清爽可口。 盐城奇园蟹黄包 已有300多年历史,以个大膘肥黄多的活母蟹和精面为原料制作,味道极鲜美,尤以奇园菜馆的蟹黄包为佳,故名。 首乌糕 用滨海县特产何首乌粉制成,味道鲜美,色质透明,可养生,可治白发,已成宴席佳品。 四鳃鲈鱼 产于响水县的灌河。嘴大、鳞细、体侧扁。菜花时节鱼体有黑白相间的花纹,又称“菜花鲈鱼”。鱼头部有重叠的鳃纹,看似四鳃。肉质细嫩,鱼汤味鲜,可与鸡汁媲美,旧时曾为贡品。 盐城糖麻花 又名油绳,相传已有2000多年历史。特点是:香、甜、酥、脆,油而不腻,美味可口。被载入《中国风味特产指南》。 杨五香肠 生产历史悠久,最早为东台台城杨五熏烧店制作经营,故名。杨五香肠色泽鲜艳,味道鲜美,被列入《中国名食指南》。 阜宁大糕 已有2000多年历史,糕片白如雪,柔如云,上口香甜、滋润。主要以糯米粉精制而成。 伍佑醉螺 又名糖泥螺,始于清乾隆年间,其特点是:香、甜、脆、嫩,为助餐佐酒的佳肴。 大纵湖醉蟹 大纵湖蟹个大黄多。洗净后,配以盐城曲酒、米酒、淮盐、花椒等原料醉制。该品具有外观似活、肉质细嫩、味醇浓郁、醉气惹人、佐酒品鲜、营养丰富、不需烹调、携带方便八大特色,为宴席、旅游、馈赠的佳品。 龙冈茌梨 产于盐都县龙冈镇北的沙岗地带,该梨形似纺锤,味似嫩菱,平均单果重200克,最大达800克,果肉厚,含糖量在15以上,在省有关评比会上曾三次夺魁。 嫩姜片 特点是鲜甜脆嫩、形如薄纸、美味可口。其制法是精选寒露前三天采收的鲜嫩生姜,经过13道工序制作而成。
盐城有什么古建筑?
扬州周边城市旅游——泰州是江苏省首批公布的省级历史文化名城,文物古迹众多。境内有距今4000多年的龙山文化遗址,有新石器时代晚期至商、周的古文化遗址,西汉初开凿的古运盐河遗址。战国时期的昭阳墓,《水浒传》作者施耐庵墓,扬州八怪之一的郑板桥墓,南京吏部左侍郎储山雚墓等亦在泰州。此外还有始建于东晋的江淮名刹光孝寺,唐建明修的南山寺大雄宝殿和城隍庙,明建清修的庆云寺、东岳庙、胡安定祠堂、岳飞生祠、崇儒祠、胡公书院、马洲书院、襟江书院和扬郡试院。古典园林有日涉园和李园,另有郑板桥、刘熙载、刘国钧等故居。泰州的风景名胜颇具特色,有垛田风光、孤山风景区、泰山公园、梅兰芳公园、东河风景区等。
盐城,风光秀丽,生态环境独具特色,生态旅游资源十分丰富。582公里的海岸线对应着广阔的海洋。盐城11景:海天鹤乡- -江苏盐城国家级珍禽自然保护区;金滩珍鹿- -大丰麋鹿国家级自然保护区;枯枝奇艳- -盐城枯枝牡丹园;纵湖秋色- -盐都县大纵湖风景区;九龙戏珠- -建湖县九龙口;铁军丰碑- -盐城新四军纪念馆;施公遗踪- -施耐庵纪念馆;西溪古韵- -东台市泰山寺;金塔流辉- -盐城市农行大厦;迎宾集贤- -盐城市迎宾公园;湿地公园--盐渎公园。
南京旅游景点 ·天王府:原为朱元璋所建的汉王府,清王朝把这里辟为两江总督署衙门。1853年3月,太平军定都南京,5月开始在原两江总督衙门的基础上修建天王府。1864年7月,湘军曾国荃部攻陷天京,天朝宫殿被烧,中心建筑五间八架的“金龙殿”与西花园内的石舫等保留了下来。
朝天宫:是江南规模最大、保存最为完好的一组古建筑,占地面积3万多平方米,依山而建,现为南京市博物馆。朝天宫的历史可上溯到公元前5世纪,在今朝天宫所在的冶山上就曾建筑南京最早的城邑之一――冶城,此后历朝历代,均在此地建有名楼佳构,成为名士登临之地。
鼓楼:始建于明洪武十五年(1382年),至清时康熙皇帝南巡曾登临四望,次年,地方官在鼓楼基座上树碑建楼,并更名为“碑楼”,故有“明鼓清碑”之称。
扬州主要旅游景点:
扬州个园 ·瘦西湖 ·何园 ·凤凰岛 ·大明寺 ·扬州登月湖 ·汉陵苑 ·瘦西湖?
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·龙虬庄遗址 ·瓜洲古渡风景区
盐城哪里好玩?
护国禅寺、息心寺。1、护国禅寺位于梵净山西麓的印江自治县永义乡大园址村。地势高峻开阔,背靠象鼻山,有狮岩拱门保护,大小不一,被称为双狮拜象。前面的视野很远。群山绵延数百英里,绿荫环绕,古树林立,郁郁葱葱。始建于宋建炎三年(1126年),是明代梵净山四大皇庵之一。
2、息心寺原名息心庵,坐落于黄海之滨、射阳河畔。这座寺庙不仅有汉代佛教寺院的格局,而且有江淮建筑的简朴典雅的特点,被称为“黄海福地”。始建宋孝宗年间,明清复修,相传延福地区三阁九庙四观七十庵之内。民国十八年江易园、仇益庵二位居士恭请净宗十三代祖师印光大师住持寺院。
扩展资料:
盐城的历史遗迹:
郝柏村故里和郑板桥读书处(江苏盐城历史遗迹)、革命遗址(江苏盐城历史遗迹)、华中工委旧址(江苏盐城历史遗迹)、西溪泰山护国禅寺(江苏东台历史遗迹)、牡丹亭(江苏东台历史遗迹)、三仓烈士陵园(江苏东台历史遗迹)、开庄遗址(江苏东台历史遗迹)。
百度百科-护国禅寺
百度百科-盐城
百度百科-息心寺
求好心当地人介绍下盐城
盐城呀~好玩的地方不是很多如果是假期旅游~建议去外地~毕竟江苏省内好多可以旅游的好地方不一定要呆在盐城~如果只是郊游~哪么大纵湖不错,风景还可以大丰麋鹿 射阳丹顶鹤 都行
盐城大纵湖呀~ 新四军纪念馆呀~枯枝牡丹圆呀~陆秀夫纪念馆 ~ 施耐庵纪念馆建湖九龙口射阳息心寺,丹顶鹤保护区大丰麋鹿保护区等等~还有很多
陆公祠
宋曹故居
世纪广场
斗龙庄园
人民公园
黄海公园
世纪公园
鹤翔公园
枯枝牡丹园
新四军纪念馆
九龙口风景区
施耐庵纪念馆
大纵湖旅游度假区
东台永丰林农业生态园
江苏盐城国家级珍禽自然保护区
江苏大丰麋鹿国家级自然保护区
东海王墓,在建湖县蒋营乡收成庄西,近靠马家荡。这座古墓,是1965年当地农民平田整地发现的。此墓早年被盗过,残存砖砌墓廓,宽约l米,长2.8米;砌廓墓砖长30厘米,宽15厘米,厚5厘米;砖块两头刻隶书寸半见方的文字:一头"东海王"三字,一头"义熙四年"四字,清晰可见。
2 紫云山
紫云山 传说很久以前,茫茫海边的刘庄,有一条恶龙行凶吃人,紫云仙子知道后,决心为民除害。她与恶龙斗法整整七天七夜,后来紫云仙子化成一座土山,终把恶龙镇住。为此,后人就把这座土山叫做紫云山。
3 荷叶亭
荷叶亭三十年代初期,在阜宁城北郊善人祠西首一片空旷的田野上,兴建起一-座引人瞩目的墓园。园内有一碑亭,玲珑秀巧,形似荷叶,那就是名闻遐迩的荷叶亭。
4 黄海公园
黄海公园是盐城市人民政府投资兴建的社会公益性实事工程项目,一期工程于1998年10月1日隆重开业,是目前苏北最大的游乐场所之一。它座落在风景秀丽的盐城市市区东南方,紧靠规划建设中的火车站、204国道、宁盐一级公路、串场河,总占地1100亩,概算总投资额3.6亿元人民币,以其得天独厚的地理位置吸引着四方来客。
5 望夫台
望夫台,在射阳湖东岸,今建湖县建阳镇新阳村戛粮河西,系明英宗女隆庆公主为遥祭已故的夫君游泰所建。台高三丈六尺,上建飞檐琉瓦享堂,内供驸马都尉游泰灵位。享堂侧畔,还有一座殿堂,为隆庆公主住地。
6 宋曹故居
宋曹故居,位于盐城儒学街4号,中国书法家协会副主席沈鹏题额。故居原有几进,房屋数十间,南边房屋拆除,建了市级机关幼儿园,北边房屋拆除,建了盐都县财政局办公楼,仅剩中间的少数房屋,经城市人民政府批准,于1986年动工修缮复原,成为盐城市书画院院址。
7 盐城沿海珍禽自然保护
在辽阔的黄海之滨,有一个世人瞩目的沿海珍禽自然保护区。它位于东经119°43'-120°56',北纬32°34'-34°23'之间,覆盖了响水、滨海、射阳、大丰、东台五县 (市)的沿海滩涂,总面积685万亩。核心区在射阳县新洋港口附近。占地约15万亩,余为缓冲区和实验区。核心区距盐城市区约50公里。这里沼泽密布,气候湿润,水草丰茂,水生物充足,一派原始风光。
8 施耐庵纪念馆
施耐庵纪念馆,座落在大丰市白驹镇 (曾隶属兴化)西郊花家垛上,传为施耐庵当年著书之所。此处四周环水,芦苇茂密,有着浓郁的《水浒》气息,游人到此,会疑心真的到了梁山水泊蓼儿洼。纪念馆位于花家垛中央,为前后三进、东西两厢徽式青砖小瓦古民居建筑,四周有粉墙,第一进为门厅,朱漆大门上方是书法大师启功手书“施耐庵纪念馆”匾额。
9 大丰麋鹿自然保护区
在美丽如画的黄海之滨,沿海珍禽自然保护区以南,还有一个风光秀丽的珍稀动物保护区枣大丰麋鹿自然保护区。
10 枯枝牡丹园
牡丹,国色天香,堪称花中之王。从盐市区沿204国道向南50华里处,有一座千年古镇——便仓,这里的枯枝牡丹,奇甲天下,饮誉古今。每年谷雨前后,枯枝牡丹独放异彩,此时,小镇游客如云,盛况空前,大有“花天花落二十日,一城之人皆若狂”的景象。
11 古云梯关
响水县黄圩乡云梯村境内。
12 海春轩塔
海春轩塔,座落在东台市西溪泰山护国禅寺之西海沟河畔。
13 乔冠华故居
建湖县城向东五、六公里的庆丰镇有个东乔村,该村西傍东塘河,地处204国道和盐淮公路之间,水陆交通称便。村中有座大院,青砖小瓦,龙脊花墙,风格古朴,典雅大方。这便是当代著名外交家乔冠华的故居。
14 九龙口
地处苏北里下法腹地,淮安市、宝应县和建湖县、阜宁县交界处的九龙□,它保留着原始湖荡湖滩自然环境,属于泻湖型沼泽湖泊。她是古射阳湖的一部分,总面积达20万公顷,平均水深1.5一2米,中部为一广阔清澈的湖面,四周有蚬河、钱沟河、安丰河、林上河、涧河、新舍河、城河、莫河、溪河九水汇集湖中,形如巨扇。
湖中有两个相邻的滩涂岛,犹如两颗玛瑙镶嵌于碧水之中,形成了“九龙抢珠” 的秀丽景色。神话传说当年有恶蟒在此兴风作浪,祸及百姓,九龙奋起战恶蟒,终于处死恶蟒,造福后人,这九条河便是九龙的化身。
15 开山岛
在灌河的入海口,有一座开山,它既是盐阜平原上唯一的山,也是唯一孤悬在海中的岛。地处北纬34°31'47",东经119°52'15",海拔36.4 米,总面积19.5亩,离陈家港海岸7.5公里。开山岛全由墨褐色岩石构成,怪石磷峋,陡峭险峻,兀踞在海天之间,烟波浩淼之中。大有“波浪看如倒,蓬莱望若林”之诗境。登岛举目远眺,只见水天一色,海鸥翔集,追逐点点白帆,使人赏心悦目。
额。你想去哪里啊。
盐城的宣传片你看了吗?里面基本涵盖了所有盐城比较好的地方。
盐城市,是江苏省省辖市中面积最大的市,位于北纬32.85°~34.2°、东经119.57°~120.45°,东临黄海,南与南通市接壤,西南与扬州市、泰州市为邻,西与淮安市相连,北隔灌河和连云港市相望。
市辖区面积1779平方公里;市辖区158.65万人(亭湖区83.90万,盐都区74.75万)。
全市地势平坦,河渠纵横,交通发达,物产富饶,素有“鱼米之乡”的美称。
盐城大多数人口是历朝江南移民后裔,因而传统文化和民众的心理状态都属于传统的江南文化范畴。
盐阜大地人杰地灵,名人数不胜数,如南宋丞相陆秀夫,《水浒传》作者施耐庵等。
盐城标志: 丹顶鹤(仙鹤)、麋鹿(神鹿)
市花: 紫薇、牡丹
生态旅游资源独具特色。
全市现有对外开放景点40多个,其中省级文保单位15个,在建4A景区一个,3A级景?盐城古迹名胜(20张)区2个,2A级景区1个,省级风景名胜区1个,国家级自然保护区2个。
市域东部拥有太平洋西海岸、亚洲大陆边缘最大的海岸型湿地,被列入世界重点湿地保护区,正在规划建设盐城湿地生态国家公园,打造“东方湿地之都”。
湿地保护区内建有世界上第一个野生麋鹿保护区和国家级珍禽自然保护区,为联合国人与自然生物圈成员。
大丰野生麋鹿保护区目前麋鹿种群600多头,其野生种群总量、繁殖率和存活率均居世界首位。
盐城是淮剧的发源地,素有“淮剧之乡”、“小戏之乡”、“现代戏之乡”的美称。
历史上名人和名胜古迹较多。
市区有南宋丞相陆秀夫祠堂、明末书法家宋曹故居等人文景观,大丰市白驹镇是《水浒》作者施耐庵的故里,东台西溪有北宋宰相范仲淹的“读书堂”,亭湖区便仓镇有北宋宰相卞济之手植的“枯枝牡丹”。
现代著名外交家乔冠华、马克思主义理论家胡乔木的故乡也在盐城市境内。
盐城10景
金滩珍鹿-?-大丰麋鹿国家级自然保护区董情动天-?-东台市董永与七仙女文化园
枯枝奇艳-?-盐城枯枝牡丹园
纵湖秋色-?-盐都区大纵湖风景区
九龙戏珠-?-建湖九龙口
铁军丰碑-?-盐城新四军纪念馆、新四军重建军部旧址(泰山庙) 鹤翔鹿鸣
施公遗踪-?-施耐庵纪念馆
西溪古韵-?-东台市泰山寺
迎宾集贤-?-盐城市迎宾公园
湿地公园-?-东台市黄海森林公园、永丰林生态园、盐渎公园
国家AAAA级旅游景区中华麋鹿园(大丰麋鹿国家级自然保护区)
中国海盐博物馆(串场河海盐文化风貌区)
大纵湖旅游度假区
盐城新四军纪念馆
历史遗迹郝柏村故里与郑板桥读书处(盐城历史遗迹)
革命遗址(盐城历史遗迹)
华中工委旧址(盐城历史遗迹)
西溪泰山护国禅寺(东台历史遗迹)
荷叶亭(盐城历史遗迹)
三仓烈士陵园(东台历史遗迹)
开庄遗址(东台历史遗迹)
盐城水街盐城水街紧邻串场河,位于东进路和世纪大道之间,是海盐历史文化风貌区的主景区。
该景区致力彰显地方文化特色,在这里可以观赏民间绝活和文艺表演,品尝地方小吃,还可以买到旅游文化商品和地方名特优小商品。
中国海盐博物馆中国海盐博物馆坐落于古代著名的串场河与宋代捍海名堤范公堤之间,总投资1.9亿。
中国海盐博物馆开馆仪式元,建筑面积1.8万平方米,2006年1月经国务院批准建设,2007年10月8日正式开始破土动工,2008年11月18日在盐城建成并对外开放。
建成后的中国海盐博物馆系统反映了中国海盐发展史,展示介绍海盐文化的研究成果,收藏陈列中国海盐历史的文物和资料。
博物馆采用蜡像、雕塑、沙盘等演示手法,展现古代“炼卤煎盐”、“晒海为盐”等海盐生产和盐民生活的多层文化场景。
编辑本段地方特产东台鱼汤面原系宫廷食品,其汤浓稠如乳,点滴成珠,面白细匀,鲜而不腻,为传统名点。
1924年曾获巴拿马博览会金奖。
?盐城小吃(5张)
建湖藕粉圆子已有百年历史。
以上等藕粉为原料,用白糖、枣泥、芝麻粉拌以荤素油脂及桂花为馅丸,在开水中多次氽制而成。
形如弹丸,呈淡紫色,娇嫩肥泽,柔软丰满,甜而不腻,桂香满口,享誉中外。
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生炝条虾条虾是盐城沿海地区的特产。
制法独特:将生虾先加盐、曲酒杀菌去腥后,再加入腐乳汁、白酱油、白糖等辅料,即可食用。
此菜尤以清明前食用最佳。
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白炖鲻鱼?鲻鱼是盐城名特海产,肉肥味美,配以猪油丁、火腿片、香菇片、笋片等,上笼以旺火蒸熟。
炖熟的鲻鱼肉呈蒜瓣状,汤清味浓,色泽美观,鲜嫩可口。
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烩素鱼皮?相传为清初盐城兜率寺厨师首创。
将山芋粉放入沸水锅中凝成粉皮,切成长方块,呈鱼皮状,辅以鸡汤、火腿、鸡脯肉等下锅烧沸,味道鲜美,清爽可口。
?盐城土菜(20张)
盐城奇园蟹黄包已有300多年历史,以个大膘肥黄多的活母蟹和精面为原料制作,味道极鲜美,尤以奇园菜馆的蟹黄包为佳,故名。
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首乌糕?用滨海县特产何首乌粉制成,味道鲜美,色质透明,可养生,可治白发,已成宴席佳品。
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四鳃鲈鱼?产于响水县的灌河。
嘴大、鳞细、体侧扁。
菜花时节鱼体有黑白相间的花纹,又称“菜花鲈鱼”。
鱼头部有重叠的鳃纹,看似四鳃。
肉质细嫩,鱼汤味鲜,可与鸡汁媲美,旧时曾为贡品。
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盐城糖麻花又名油绳,相传已有2000多年历史。
特点是:香、甜、酥、脆,油而不腻,美味可口。
被载入《中国风味特产指南》。
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杨五香肠生产历史悠久,最早为东台台城杨五熏烧店制作经营,故名。
杨五香肠色泽鲜艳,味道鲜美,被列入《中国名食指南》。
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阜宁大糕已有2000多年历史,糕片白如雪,柔如云,上口香甜、滋润。
主要以糯米粉精制而成。
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伍佑醉螺又名糖泥螺,始于清乾隆年间,其特点是:香、甜、脆、嫩,为助餐佐酒的佳肴。
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大纵湖醉蟹?大纵湖蟹个大黄多。
洗净后,配以盐城曲酒、米酒、淮盐、花椒等原料醉制。
该品具有外观似活、肉质细嫩、味醇浓郁、醉气惹人、佐酒品鲜、营养丰富、不需烹调、携带方便八大特色,为宴席、旅游、馈赠的佳品。
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龙冈茌梨产于盐都区龙冈镇北的沙岗地带,该梨形似纺锤,味似嫩菱,平均单果重200克,最大达800克,果肉厚,含糖量在15以上,在省有关评比会上曾三次夺魁。
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葛武嫩姜片,特点是鲜甜脆嫩、形如薄纸、美味可口。
其制法是精选寒露前三天采收的鲜嫩生姜,经过13道工序制作而成。
大纵湖大闸蟹、东台西瓜和射阳龙虾。
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